夏季的傍晚,阿尔沃(Alvor)格外迷人。街道上人头攒动,正如我们漫步市中心时我四岁的儿子所说:“整个葡萄牙的人都聚集在这里了。”当然,实际上这里汇聚了来自世界各地的人们,这也是我喜欢夏季阿尔沃的原因之一。 到处都能听到不同的语言,而且总是有各种活动在进行。
来访前,我曾与贝拉聊过,她和儿子雷纳托共同经营着“Ciao Baby”餐厅,她建议我们提前预订座位,因为这家餐厅通常很忙。 我们晚上7点半左右到达时,还有几张空桌,但不到半小时,几乎每张桌子都有人坐了。食客们真是五花八门——有情侣、带孩子的家庭,还有规模较大的朋友聚会。 我还注意到,其中一些显然是常客,一到店就停下来和店主们闲聊。
图片来源:TPN;作者:特雷莎·佩德罗; 地道的意大利风情
店内装饰立刻吸引了我们的目光,墙上挂着展现意大利各地风光的大幅图片。 我们曾多次游历意大利,因此能认出其中一些地方并再次看到它们——哪怕只是通过图片——也让人倍感亲切。我最钟爱的威尼斯也在其中,连同那传统的贡多拉一应俱全。这让我忍不住想立刻再预订一次旅行!不过,让我们回到这家餐厅的话题上来。
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菜单种类丰富,尽是我最爱的菜品,这让我很难抉择,因为不想点太多。我特别喜欢波多贝洛蘑菇,菜单上有两种选择。按照贝拉的推荐,我们选了配马苏里拉奶酪和培根条的波多贝洛蘑菇。 我丈夫选了另一道开胃菜——配莫扎里拉奶酪和番茄的意式烤面包片,这道简单的意大利经典菜肴永远是绝佳之选。
图片来源:TPN;作者:Tereza Pedro;
主菜方面,我丈夫立刻就决定好了。他非常喜欢海鲜,而“Ciao Baby”有一道招牌菜叫“Pasta Mare Crosta”。这道菜将海鲜和意大利面结合在一起,表面还覆盖着披萨面团。我以前从未见过这样的菜肴。 如果你既喜欢海鲜又钟爱意大利菜,这道菜简直就是两者的完美结合。
Pasta Mare Crosta是两人份的,但也有单人份的选择,叫做spaghetti al cartoccio,即把意面和海鲜一起用铝箔纸包裹烹制。我丈夫选了这道,吃得津津有味。
图片来源:TPN;作者:Tereza Pedro;
我点了配有蘑菇、火腿和奶油的阿尔弗雷多意面,而我儿子则毫不犹豫地选了他最爱的——博洛尼亚肉酱意面。这两道意面味道都非常地道,为我们在阿尔沃的夜晚增添了一丝意大利风情。
菜单上还有更多选择,包括肉类和鱼类菜肴,以及种类繁多的披萨和意面。此外还有一份儿童菜单,提供儿童披萨、鱼条和鸡块等熟悉的选项。对所有家长来说,一个很棒的消息是:孩子们并不一定非要从儿童菜单中选择。 如果他们想点主菜单上的菜品,厨房可以准备一份小份。作为一位母亲,我对此深表赞赏,尤其是当孩子们常常喜欢主菜单上的菜肴时。
来源:TPN;作者:特蕾莎·佩德罗;
季节性娱乐
正当我们忙着挑选和享用美食时,贝拉的哥哥乔瓦尼开始唱歌了。在旺季期间,他每周三都会在餐厅表演,当晚自然少不了许多脍炙人口的意大利歌曲。这与餐厅的氛围完美契合,让整个体验更具意大利风情。
有一次,我问乔瓦尼能否唱一首我最喜欢的歌曲《Felicità》,他欣然将其加入了当晚的曲目单。在意大利美食的环绕下,置身于阿尔沃尔热闹的氛围中聆听这首我钟爱的歌曲,无疑是当晚我最难忘的时刻之一。
图片来源:TPN;作者:特蕾莎·佩德罗;
品尝过正餐后,尽管已经非常饱了,我还是很想尝尝甜点。我的儿子可没有这种纠结,他立刻就想吃一份配冰淇淋的薄饼。 我则无法抗拒提拉米苏的诱惑。
就连摆盘都别具心意,盘子上用巧克力写着“Ciao Baby”。这道提拉米苏正是我期待用来为这个夜晚画上句号的完美甜点。
图片来源:TPN;作者:特蕾莎·佩德罗;
家庭般的氛围
整个晚上最让我印象深刻的是那种家庭般的氛围。从贝拉(Bella)迎接客人,到乔瓦尼(Giovanni)唱歌,再到常客与店主们闲聊,你能真切地感受到,“Ciao Baby”绝非繁忙旅游小镇里又一家普通的餐厅。
图片来源:TPN;作者:特蕾莎·佩德罗(Tereza Pedro);
对我来说,这正是它魅力的一部分。 你来这里是为了品尝意大利美食,但同时也会感受到一种被热情接待的温暖——这是一家家族经营的餐厅,店主们亲临现场,与客人交谈,并确保每个人都能享受美好的夜晚。
如果你正在阿尔沃寻找美味的意大利菜、友好的服务以及一家家庭经营的当地餐厅,那么“Ciao Baby”绝对值得一去。而且,如果你和我一样喜欢意大利音乐,我绝对会推荐你选择周三晚上前往。



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