אלבור ממש מקסים בערב בחודשי הקיץ. הרחובות מתמלאים באנשים, וכפי שאמר בני בן הארבע בזמן שהלכנו במרכז, "כל פורטוגל כאן". כמובן, זה למעשה שילוב של לאומים, וזה אחד הדברים שאני אוהב באלבור בקיץ. אתה שומע שפות שונות בכל מקום, ותמיד קורה משהו.

דיברתי עם בלה, שבבעלותה צ'יאו בייבי יחד עם בנה רנאטו, לפני הביקור שלנו, והיא המליצה להזמין שולחן מכיוון שהמסעדה נוטה להיות עסוקה. הגענו בסביבות השעה 19:30, ועדיין היו כמה שולחנות ריקים, אבל תוך חצי שעה כמעט כל שולחן נלקח. היה שילוב אמיתי של אנשים - זוגות, משפחות עם ילדים וקבוצות גדולות יותר של חברים. שמתי לב גם שחלקם היו לקוחות קבועים בבירור, ועצרו לשוחח עם הבעלים כשהגיעו.

אותנטיות איטלקית

הפנים משך מיד את תשומת ליבנו, עם תמונות גדולות המציגות חלקים שונים באיטליה. טיילנו באיטליה פעמים רבות, אז היה נחמד לזהות כמה מהמקומות האלה ולראות אותם שוב, גם אם רק בתמונות. ונציה, המקום האהוב עלי אי פעם, נמצאת גם שם, עם הגונדולות המסורתיות שלה. זה גרם לי לרצות להזמין טיול נוסף מיד! אבל בואו נחזור למסעדה

.

צפו בסרטון המלא כאן


התפריט נרחב ומלא במועדפים שלי, מה שהקשה על הבחירה כי לא רציתי להזמין יותר מדי. אני אוהב פטריות פורטובלו, ויש שתי אפשרויות בתפריט. בעקבות המלצת בלה בחרנו בפורטובלו עם מוצרלה ורצועות בייקון. בעלי בחר את המתנה השנייה שלנו - ברוסקטה עם מוצרלה ועגבנייה, קלאסיקה איטלקית פשוטה ותמיד בחירה טובה

.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;


למנה העיקרית בעלי ידע מיד מה הוא רוצה. הוא אוהב פירות ים, ולצ'יאו בייבי יש מנה ייחודית בשם פסטה מארה קרוסטה. הוא משלב פירות ים וספגטי, כולם מכוסים בבצק פיצה. מעולם לא ראיתי משהו דומה לזה בעבר. אם אתם אוהבים גם פירות ים וגם מטבח איטלקי, זה בעצם השניים שהתחברו במנה אחת.

הפסטה מארה קרוסטה מיוצרת לשני אנשים, אך יש גם אלטרנטיבה של מנה אחת הנקראת ספגטי אל קרטוצ'יו, בה מבושלים ספגטי ופירות ים יחד בנייר אלומיניום. בעלי בחר בזה ואהב אותו.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;


הלכתי לפסטה אלפרדו עם פטריות, בשר חזיר ושמנת, בעוד הבן שלי, מבלי להזדקק לזמן רב לחשוב על זה, בחר את הפסטה הבולונז האהובה עליו - פסטה בולונז. שתי מנות הפסטה היו טעימות באמת אותנטיות, והביאו מעט מאיטליה לערב שלנו באלבור.

יש הרבה יותר בתפריט, כולל מנות בשר ודגים ומבחר ארוך של פיצות ופסטות. יש גם תפריט ילדים עם אפשרויות מוכרות כגון פיצה לילדים, אצבעות דגים ונאגטס. פיסת מידע נהדרת לכל ההורים היא שילדים לא בהכרח צריכים לבחור מתוך מדור הילדים. אם הם רוצים משהו מהתפריט הראשי, המטבח יכול להכין מנה קטנה יותר. כאמא, אני מאוד מעריכה את זה, במיוחד כאשר ילדים נהנים לעתים קרובות ממנות מהתפריט הרגיל.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;

בידור עונתי

בזמן שהיינו עסוקים בבחירה והנאה מהאוכל שלנו, אחיו של בלה ג'ובאני התחיל לשיר. במהלך העונה המרכזית, הוא מופיע במסעדה מדי יום רביעי, כאשר הערב כולל באופן טבעי שפע של שירים איטלקיים ידועים. זה מתאים לאווירה בצורה מושלמת וגורם לחוויה להרגיש איטלקית עוד יותר.

בשלב מסוים שאלתי את ג'ובאני אם הוא יכול לשיר את "Felicitã", אחד האהובים עלי, והוא הוסיף אותו בשמחה לרפרטואר שלו לערב. לשמוע שיר שאני אוהב, מוקף באוכל איטלקי ואווירת אלבור עמוסה, היה בהחלט אחד הרגעים האהובים עלי בלילה

.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;


אחרי שניסיתי את האוכל, באמת רציתי לראות איך נראים הקינוחים, למרות שהם כבר מלאים מאוד. לבני לא הייתה דילמה כזאת ומיד רצה פנקייק עם גלידה. לא יכולתי להתנגד לטירמיסו

.

אפילו למצגת הייתה מגע אישי, עם "Ciao Baby" כתוב בשוקולד על הצלחות. הטירמיסו היה בדיוק סוג הקינוח שקיוויתי לסיים איתו את הערב

.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;

אווירה משפחתית

מה שבלט בעיניי לאורך כל הערב היה האווירה המשפחתית. מבלה שמקבלת פנים לאורחים ועד שירת ג'ובאני ולקוחות קבועים שמפטפטים עם הבעלים, אתה יכול להרגיש ש- Ciao Baby אינה סתם עוד מסעדה בעיירה תיירותית סואנת

.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;


מבחינתי זה חלק מהקסם שלו. אתה בא בשביל אוכל איטלקי, אבל אתה גם מקבל את התחושה של קבלת פנים למקום בניהול משפחתי שבו האנשים שמאחורי המסעדה נמצאים שם למעשה, מדברים עם האורחים ומוודאים שכולם נהנים מהערב שלהם

.

אם אתם מחפשים אוכל איטלקי נהדר, שירות ידידותי ומסעדה מקומית בניהול משפחתי באלבור, Ciao Baby שווה ביקור. ואם אתה נהנה ממוזיקה איטלקית כמוני, בהחלט הייתי בוחר בערב רביעי.