ألفور جميلة حقًا في المساء خلال أشهر الصيف. تمتلئ الشوارع بالناس، وكما قال ابني البالغ من العمر أربع سنوات بينما كنا نسير في وسط المدينة، «البرتغال كلها هنا». بالطبع، إنه في الواقع مزيج من الجنسيات، وهو أحد الأشياء التي أحبها في ألفور في الصيف. تسمع لغات مختلفة في كل مكان، وهناك دائمًا شيء ما يحدث.

لقد تحدثت مع بيلا، التي تمتلك Ciao Baby مع ابنها ريناتو، قبل زيارتنا، وأوصت بحجز طاولة لأن المطعم يميل إلى الازدحام. وصلنا في حوالي الساعة 7.30 مساءً، وكان لا يزال هناك عدد قليل من الطاولات الفارغة، ولكن في غضون نصف ساعة تم أخذ كل طاولة تقريبًا. كان هناك مزيج حقيقي من الناس - الأزواج والعائلات التي لديها أطفال ومجموعات أكبر من الأصدقاء. لاحظت أيضًا أن بعضهم كانوا عملاء منتظمين بشكل واضح، وتوقفوا للدردشة مع المالكين عند وصولهم.

الأصالة الإيطالية

لفت

التصميم الداخلي انتباهنا على الفور، مع صور كبيرة تظهر أجزاء مختلفة من إيطاليا. لقد سافرنا في جميع أنحاء إيطاليا عدة مرات، لذلك كان من الرائع التعرف على بعض هذه الأماكن ورؤيتها مرة أخرى، حتى لو كان ذلك في الصور فقط. البندقية، المكان المفضل لدي على الإطلاق، موجودة هناك أيضًا، مع جندول تقليدي. لقد جعلني أرغب في حجز رحلة أخرى على الفور! ولكن دعونا نعود إلى المطعم.

شاهد الفيديو الكامل هنا ðððððð


القائمة واسعة ومليئة بمفضلاتي، مما جعل الاختيار صعبًا للغاية لأنني لم أرغب في طلب الكثير. أنا أحب فطر بورتوبيلو، وهناك خياران في القائمة. وفقًا لتوصية بيلا، اخترنا البورتوبيلو مع الموزاريلا وشرائح لحم الخنزير المقدد. اختار زوجي مقبلاتنا الأخرى - بروشيتا مع الموزاريلا والطماطم، وهي لعبة إيطالية كلاسيكية بسيطة ودائمًا ما تكون خيارًا جيدًا

.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛


بالنسبة للطبق الرئيسي، عرف زوجي على الفور ما يريد. إنه يحب المأكولات البحرية، ويقدم تشاو بيبي طبقًا مميزًا يسمى باستا ماري كروستا. فهو يجمع بين المأكولات البحرية والمعكرونة، وكلها مغطاة بعجينة البيتزا. لم أر شيئًا مثله من قبل. إذا كنت تحب المأكولات البحرية والمأكولات الإيطالية، فهذا هو الأساس الاثنان اللذان يتم تجميعهما معًا في طبق واحد.

تم إعداد Pasta Mare Crosta لشخصين، ولكن هناك أيضًا بديل من جزء واحد يسمى سباغيتي آل كارتوتشيو، حيث يتم طهي السباغيتي والمأكولات البحرية معًا في رقائق الألومنيوم. اختار زوجي هذا وأحبه.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛


اخترت معكرونة ألفريدو مع الفطر ولحم الخنزير والقشدة، بينما اختار ابني، دون الحاجة إلى الكثير من الوقت للتفكير في الأمر، «المعكرونة البولونيز» المفضلة لديه. كان طعم كلا من أطباق المعكرونة أصيلًا حقًا، مما جلب القليل من إيطاليا إلى أمسيتنا في ألفور

.

هناك الكثير في القائمة، بما في ذلك أطباق اللحوم والأسماك ومجموعة طويلة من البيتزا والمعكرونة. هناك أيضًا قائمة للأطفال مع خيارات مألوفة مثل بيتزا الأطفال وأصابع السمك والشذرات. من المعلومات الرائعة لجميع الآباء أن الأطفال لا يضطرون بالضرورة إلى الاختيار من قسم الأطفال. إذا كانوا يريدون شيئًا من القائمة الرئيسية، يمكن للمطبخ إعداد جزء أصغر. بصفتي أمًا، أقدر هذا حقًا، خاصة عندما يستمتع الأطفال غالبًا بأطباق من القائمة العادية.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛

الترفيه الموسمي

بينما كنا مشغولين باختيار طعامنا والاستمتاع به، بدأ جيوفاني شقيق بيلا الغناء. خلال الموسم الرئيسي، يغني في المطعم كل يوم أربعاء، وتتميز الأمسية بطبيعة الحال بالكثير من الأغاني الإيطالية المعروفة. إنها تناسب الأجواء تمامًا وتجعل التجربة تبدو أكثر إيطالية.

ذات مرة، سألت جيوفاني عما إذا كان بإمكانه غناء أغنية «Felicitã»، إحدى الأغاني المفضلة لدي، وأضافها بسعادة إلى مجموعته الموسيقية في المساء. إن سماع أغنية أحبها، محاطة بالطعام الإيطالي وأجواء ألفور المزدحمة، كانت بالتأكيد واحدة من اللحظات المفضلة لدي في الليل

.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛


بعد تجربة الطعام، أردت حقًا أن أرى كيف كانت الحلويات، على الرغم من كونها ممتلئة جدًا بالفعل. لم يواجه ابني مثل هذه المعضلة وأراد على الفور فطيرة مع الآيس كريم. لم أستطع مقاومة التيراميسو

.

حتى العرض التقديمي كان له لمسة شخصية، حيث كتب «Ciao Baby» بالشوكولاتة على الأطباق. كان التيراميسو بالضبط نوع الحلوى الذي كنت أتمنى أن أنهي المساء به

.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛

جو عائلي

ما لفت انتباهي طوال المساء هو الجو العائلي. من بيلا التي ترحب بالضيوف إلى غناء جيوفاني والعملاء المنتظمين الذين يتحدثون مع المالكين، يمكنك أن تشعر أن Ciao Baby ليس مجرد مطعم آخر في مدينة سياحية مزدحمة

.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛


بالنسبة لي، هذا جزء من سحرها. تأتي لتناول الطعام الإيطالي، ولكنك تشعر أيضًا بالترحيب في مكان تديره عائلة حيث يوجد الأشخاص الذين يقفون وراء المطعم بالفعل، ويتحدثون إلى الضيوف ويتأكدون من أن الجميع يستمتعون بأمسيتهم.

إذا كنت تبحث عن طعام إيطالي رائع وخدمة ودية ومطعم محلي تديره عائلة في ألفور، فإن Ciao Baby يستحق الزيارة. وإذا كنت تستمتع بالموسيقى الإيطالية بقدر ما أستمتع بها، فسأختار بالتأكيد مساء الأربعاء.