Toto kultovní jídlo je mistrovským příkladem jednoduchosti – skládá se z tenkých plátků hovězího masa, které se tradičně smaží na pánvi s velkým množstvím česneku a poté se zalije sytou, lahodnou omáčkou připravenou z výpeku, bílého vína a másla.

Tento skromný pokrm dokáže utvářet každodenní rytmus místního života.

Steak, korunovaný lákavým smaženým vejcem s tekutým žloutkem, který se ideálně rozpustí přímo v omáčce, je vždy doplněn horou hranolků a jednoduchou porcí rýže, která má za úkol nasáknout každou kapku chuti.

Podívejte se na celé video zde 👇👇👇


Tascas po celé zemi nabízejí tento požitek v tradičním stylu. Je to hluboce uspokojující smyslový zážitek, který křičí „Portugalsko“ stejně hlasitě jako Cristiano Ronaldo.

Sedět v tasce vedle místních a nakrájet si horký bitoque znamená dotknout se samotné duše portugalské kulinářské tradice

Nastavte The Portugal News jako svuj preferovany zdroj zprav na Googlu

GooglePridat jako preferovany zdroj na Googlu