Bu ikonik yemek, geleneksel olarak bol miktarda sarımsakla tavada kızartılmış ve tava suları, beyaz şarap ve tereyağından yapılan zengin, tuzlu bir sos içine batırılmış ince dilimlenmiş bir dana eti içeren sadelik alanında bir ustalık sınıfıdır.

Bu mütevazı tabak, yerel yaşamın günlük ritmini sabitlemeyi başarıyor.

İdeal olarak doğrudan sosun içinde eriyen akan bir yumurta sarısına sahip çekici bir kızarmış yumurta ile taçlandırılan bifteğe her zaman bir dağ patates kızartması ve her damla tadı emmek için tasarlanmış basit bir pirinç turu eşlik eder.

Videonun tamamını buradan izleyin 👇👇👇


Tascas her yerde bu konforu geleneksel tarzda sunuyor. Portekiz"i Cristiano Ronaldo kadar yüksek sesle haykıran son derece tatmin edici bir duyusal deneyim

sunuyor..

Yerlilerin yanında bir Tasca'da oturup sıcak bir bitoque dilimlemek, Portekiz'in mutfak geleneğinin ruhuna dokunmaktır.

The Portugal News'i Google'da haberler için tercih ettiğiniz kaynak olarak ayarlayın

GoogleGoogle'da tercih edilen kaynak olarak ekle