يُعد هذا الطبق الأيقوني درسًا رئيسيًا في البساطة، حيث يتميز بقطعة رقيقة من اللحم البقري - تُقلى تقليديًا مع كمية كبيرة من الثوم وتُغمر في مرق غني ولذيذ مصنوع من العصائر والنبيذ الأبيض والزبدة.

تمكنت هذه اللوحة المتواضعة من ترسيخ الإيقاع اليومي للحياة المحلية.

وتُوّج الستيك ببيض مقلي جذاب مع صفار سائل يذوب بشكل مثالي مباشرة في الصلصة، ويرافق الستيك دائمًا جبل من البطاطس المقلية وجولة بسيطة من الأرز المصممة لامتصاص آخر قطرة من النكهة.

شاهد الفيديو الكامل هنا 👇👇👇


تقدم

Tascas في كل مكان هذه الراحة على الطراز التقليدي. إنها تقدم تجربة حسية مُرضية للغاية تصرخ بالبرتغال بصوت عالٍ مثل كريستيانو رونالدو.

إن الجلوس في مطعم تاسكا بجوار السكان المحليين والتذوق إلى البيتوك الساخن هو لمس روح تقاليد الطهي البرتغالية.

اجعل The Portugal News مصدر الأخبار المفضل لديك على Google

Googleأضف كمصدر مفضل على Google