Orioli Coffee & Lab. on ansainnut paikkansa Euroopan parhaiden kahviloiden joukossa. Lissabonin kahvila sijoittui 26. sijalle listalla ”Euroopan 100 parasta kahvilaa 2026” ja valittiin myös Portugalin parhaaksi kahvilaksi listalla ”TOP 10: Portugalin parhaat kahvilat 2026”.

Oriolin takana on kahvialan ammattilainen Felipe Orioli, jonka intohimo erikoiskahviin sai alkunsa Brasiliassa vuonna 2007, kun hän aloitti työskentelyn kahvintuotannon parissa. Nykyään tämä kokemus on tuotu Lissaboniin, jossa Felipe ja hänen tiiminsä järjestävät myös SCA-kursseja ja Orioli-työpajoja niille, jotka haluavat oppia lisää kahvista.

Oriolin tekee erityisen mielenkiintoiseksi se, kuinka tiiviisti se on yhteydessä koko kahvinvalmistusprosessiin. Pavut paahdetaan ja sekoitetaan suoraan kahvilassa, ja osa kahvista tulee Oriolin omalta tilalta Brasiliassa, joka sijaitsee 1 100 metrin korkeudessa.

Tilalla tuotetaan useita arabica-lajikkeita, kuten Catuaí Vermelho, Catuaí Amarelo ja Gesha, ja sadonkorjuu tapahtuu yleensä kesäkuun ja elokuun tai syyskuun välillä.

Katso koko video täältä 👇👇👇


Kahvila itsessään on tilava ja rento. Ulkona on kaksi söpöä pöytää, joista on näkymä kadulle, mutta me valitsimme takana piilossa olevat nojatuolit. Ne ovat hieman piilossa muusta kahvilasta ja tarjoavat hieman enemmän yksityisyyttä, mikä tekee niistä loistavan paikan kahville ystävän tai kumppanin kanssa.

Ja tietenkin meidän piti maistaa kahvia. Cappuccino oli erinomaista, ja nautimme sen kanssa juustopalloa sekä kinkku-juustokroissanttia – vierailu yhdessä Euroopan arvostetuimmista kahviloista oli erittäin miellyttävä.