Orioli Coffee & Lab. zasłużyło sobie na miejsce wśród najlepszych kawiarni w Europie. Ta lizbońska kawiarnia zajęła 26. miejsce w rankingu „100 najlepszych kawiarni w Europie 2026” oraz została uznana za najlepszą kawiarnię w Portugalii w zestawieniu „TOP 10 najlepszych kawiarni w Portugalii 2026”.

Za Orioli stoi specjalista od kawy Felipe Orioli, którego pasja do kawy specjalistycznej zaczęła się w Brazylii w 2007 roku, kiedy to rozpoczął pracę przy produkcji kawy. Dzisiaj to doświadczenie przenosi się do Lizbony, gdzie Felipe wraz ze swoim zespołem prowadzi również kursy SCA oraz warsztaty Orioli dla tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej o kawie.

To, co sprawia, że Orioli jest szczególnie interesująca, to jej ścisły związek z całym procesem produkcji kawy. Ziarna są palone i mieszane bezpośrednio w kawiarni, a część kawy pochodzi z własnej plantacji Orioli w Brazylii, położonej na wysokości 1 100 metrów.

Na plantacji uprawia się kilka odmian arabiki, w tym Catuaí Vermelho, Catuaí Amarelo i Gesha, a zbiory odbywają się zazwyczaj między czerwcem a sierpniem lub wrześniem.

Obejrzyj cały film tutaj 👇👇👇


Sama kawiarnia jest przestronna i panuje w niej swobodna atmosfera. Na zewnątrz znajdują się dwa urocze stoliki z widokiem na ulicę, ale my wybraliśmy fotele schowane w głębi lokalu. Są one nieco ukryte przed resztą kawiarni i zapewniają nieco więcej prywatności, co czyni je doskonałym miejscem na kawę z przyjacielem lub partnerem.

I oczywiście musieliśmy spróbować kawy. Cappuccino było wyśmienite, a do tego zamówiliśmy kulkę serową oraz rogalik z szynką i serem – była to bardzo przyjemna wizyta w jednej z najwyżej ocenianych kawiarni w Europie.