Orioli Coffee & Lab. se ha ganado un lugar entre las mejores cafeterías de Europa. Esta cafetería de Lisboa ocupó el puesto 26 en la lista de las 100 mejores cafeterías de Europa de 2026 y también fue elegida como la mejor cafetería de Portugal en el TOP 10 de las mejores cafeterías de Portugal de 2026.

Detrás de Orioli se encuentra el experto en café Felipe Orioli, cuya pasión por el café de especialidad comenzó en Brasil en 2007, cuando empezó a trabajar en la producción de café. Hoy en día, esa experiencia se traslada a Lisboa, donde Felipe y su equipo también imparten cursos de la SCA y talleres de Orioli para quienes desean aprender más sobre el café.

Lo que hace que Orioli resulte especialmente interesante es su estrecha conexión con todo el proceso de elaboración del café. Los granos se tuestan y se mezclan directamente en la cafetería, mientras que parte del café procede de la propia finca de Orioli en Brasil, situada a una altitud de 1.100 metros.

La finca produce varias variedades de arábica, entre ellas Catuaí Vermelho, Catuaí Amarelo y Gesha, y la cosecha suele tener lugar entre junio y agosto o septiembre.

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La cafetería en sí es espaciosa y acogedora. Hay dos mesitas muy monas en la terraza con vistas a la calle, pero nosotros elegimos los sillones que están un poco apartados al fondo. Quedan ligeramente ocultos del resto de la cafetería y ofrecen un poco más de intimidad, lo que los convierte en un lugar ideal para tomar un café con un amigo o con tu pareja.

Y, por supuesto, teníamos que probar el café. El capuchino estaba buenísimo, y lo acompañamos con una bolita de queso y un cruasán de jamón y queso; fue una parada muy agradable en una de las cafeterías mejor valoradas de Europa.