קפה ומעבדה אוריולי. זכתה במקומה בין בתי הקפה הטובים באירופה. בית הקפה בליסבון מדורג במקום ה -26 בין 100 בתי הקפה הטובים ביותר באירופה 2026 וגם נבחר לבית הקפה הטוב ביותר בפורטוגל בטופ 10 בתי הקפה הטובים ביותר פורטוגל 202

6.

מאחורי אוריולי עומד מקצוען הקפה פליפה אוריולי, שהתשוקה שלו לקפה מיוחד החלה בברזיל בשנת 2007, כשהחל לעבוד בייצור קפה. כיום, החוויה הזו מובאת לליסבון, שם פליפה וצוותו מנהלים גם קורסי SCA וסדנאות אוריולי למי שרוצה ללמוד עוד על קפה

.

מה שהופך את אור יולי למעניין במיוחד הוא עד כמה הוא קשור לכל תהליך הכנת הקפה. הפולים קלויים ומערבבים ישירות בבית הקפה, בעוד שחלק מהקפה מגיע מהחווה של אוריולי בברזיל, הממוקמת בגובה של 1,100 מטר

.

החווה מייצרת כמה זני ערביקה, כולל Catuaí Vermelho, Catuaí Amarelo ו- Gesha, כאשר הקציר מתרחש בדרך כלל בין יוני לאוגוסט או ספטמבר.

צפו בסרטון המלא כאן 👇👇👇


בית הקפה עצמו מרווח ונינוח. יש שני שולחנות חמודים בחוץ המשקיפים על הרחוב, אבל בחרנו את הכורסאות החבויות מאחור. הם מוסתרים מעט משאר בית הקפה ומעניקים לך קצת יותר פרטיות, מה שהופך אותם למקום נהדר לקפה עם חבר או בן/בת הזוג שלך.

וכמובן, היינו צריכים לנסות את הקפה. הקפוצ'ינו היה נהדר, וליווינו אותו בכדור גבינה וקרואסון חזיר וגבינה - זו הייתה עצירה מהנה מאוד באחד מבתי הקפה המדורגים ביותר באירופה

.