Orioli Coffee & Lab. заслуженно вошло в число лучших кофеен Европы. Это лиссабонское заведение заняло 26-е место в рейтинге «100 лучших кофеен Европы 2026» и было признано лучшей кофейней Португалии в рейтинге «ТОП-10 лучших кофеен Португалии 2026».

За успехом Orioli стоит профессионал в области кофе Фелипе Ориоли, чья страсть к кофе специальных сортов зародилась в Бразилии в 2007 году, когда он начал работать в сфере производства кофе. Сегодня этот опыт привнесен в Лиссабон, где Фелипе и его команда также проводят курсы SCA и мастер-классы Orioli для тех, кто хочет узнать о кофе больше.

Что делает «Orioli» особенно интересным, так это тесная связь с всем процессом приготовления кофе. Зерна обжариваются и смешиваются прямо в кофейне, а часть кофе поступает с собственной фермы «Orioli» в Бразилии, расположенной на высоте 1 100 метров.

На ферме выращивают несколько сортов арабики, в том числе «Катуаи Вермельо», «Катуаи Амарельо» и «Геша»; сбор урожая обычно проходит в период с июня по август или сентябрь.

Посмотрите полное видео здесь 👇👇👇


Сама кофейня просторная и уютная. Снаружи есть два симпатичных столика с видом на улицу, но мы выбрали кресла, уютно устроенные в глубине зала. Они немного скрыты от остальной части кофейни и обеспечивают больше уединения, что делает их отличным местом для кофе с другом или партнером.

И, конечно же, мы не могли не попробовать кофе. Капучино было великолепным, и мы заказали к нему сырный шарик и круассан с ветчиной и сыром — это была очень приятная остановка в одном из лучших кофеен Европы.