De eerste editie van Travessas is nu in volle gang in Lagos en nodigt inwoners en bezoekers uit om enkele restaurants van de stad te ontdekken via een eenvoudig concept: gerechten om te delen.
Het initiatief loopt tot en met 31 oktober en telt 26 deelnemende restaurants, die elk hun eigen „Travessa“ hebben samengesteld voor maximaal vier personen.
Het aanbod kost € 20 en omvat ook vier drankjes.
Hoewel de prijs en de opzet in alle deelnemende restaurants hetzelfde zijn, hangt wat er op tafel komt volledig af van waar je besluit te gaan eten.
Traditionele smaken
De gerechten variëren van traditionele Portugese smaken tot meer internationale opties, met onder andere geroosterd vlees in Monchique-stijl, kalfsvlees pica-pau, baos, polpettas, pasta en op brunch geïnspireerde creaties.
Het idee is niet alleen om tegen een speciale prijs van een maaltijd te genieten, maar ook om mensen aan te moedigen restaurants te proberen waar ze normaal gesproken misschien niet naartoe zouden gaan.
Er zijn geen tickets, pasjes of vaste routes aan verbonden. Gasten kunnen gewoon een van de deelnemende restaurants kiezen en daar ter plekke hun ‘Travessa’ bestellen.
Het initiatief richt zich zowel op de lokale bevolking als op Portugese en internationale bezoekers, en biedt de restaurants in Lagos bovendien extra zichtbaarheid na de drukste maanden van het zomerseizoen.
Travessas wordt georganiseerd door ISMOS, met steun van de gemeenteraad van Lagos en de toeristische regio Algarve.
De organisatoren omschrijven het evenement als meer dan een gastronomische route; het concept is geïnspireerd op de historische band van Lagos met ontdekkingsreizen en het idee om nieuwe plekken, culturen en smaken te verkennen.
Deze keer vindt de ontdekkingstocht echter plaats aan tafel.
De eerste editie van Travessas loopt nog tot en met 31 oktober in Lagos, waardoor gasten bijna de hele maand de tijd hebben om zich een weg te banen door enkele van de 26 verschillende creaties die worden aangeboden.








Follow us on social media