当“2026年欧洲百佳咖啡馆”榜单公布时，葡萄牙共有六家咖啡馆入选。 其中五家位于里斯本地区，我们决定逐一探访。本系列的第二站是“Liberty”——这是一家位于桑托斯（Santos）的精品咖啡与早午餐咖啡馆，该社区是里斯本最受欢迎的早午餐和咖啡文化聚集地之一。

图片来源：TPN；作者：特雷莎·佩德罗；

尽管该榜单表彰的是Liberty位于帕雷德（Parede）的分店，但我们探访的是位于桑托斯（Santos）的创始店——这里正是该品牌理念的发源地。Liberty在欧洲榜单中位列第57名，使其成为欧洲顶尖的精品咖啡目的地之一。

从我们抵达的那一刻起，工作人员就让我们倍感宾至如归，我们的女服务员甚至主动提出帮我们拍照，这一举动令人倍感温馨。

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我最喜欢的特色之一是入口处的座位区。一个旧门洞如今被改造成“窗户”，一张桌子正对着街道，是端着咖啡坐下来，静静观赏里斯本街景的绝佳去处。

来源：TPN；作者：特蕾莎·佩德罗；

发现店里陈列着《葡萄牙新闻》的报纸，这也让我们感到惊喜。正如这家咖啡馆的创始人尤里·古什钦（Yuriy Gushchin）告诉我们的，Liberty 咖啡馆过去三年一直订阅我们的报纸，看到我们的刊物与咖啡馆的书籍和杂志并列陈列，真是令人欣喜。

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点选咖啡馆的特供菜单时，还会获赠一份小礼物。我选了覆盆子抹茶，而我的伴侣则选择了草莓柠檬水。随饮品一起，我们还收到了一张以“Liberty”为主题的涂色画和蜡笔。这竟成了一项有趣的小活动，也是极佳的减压方式！

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书籍是Liberty品牌形象的重要组成部分。桑托斯咖啡馆内设有一家独立书店，因此无论是在享用早午餐之前还是之后，你都可以轻松地花些时间在书架前流连。

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我们还正在筹备对尤里（Yuriy）的深度专访，届时将探讨Liberty的发展历程、咖啡馆背后的故事，以及入选欧洲最佳咖啡馆之一对他们意味着什么。您将在我们即将出版的某一期中阅读到这篇专访。

图片来源：TPN；作者：特蕾莎·佩德罗；

这是我们“探索里斯本排名最高的咖啡馆”系列报道的第二站。在接下来的几周里，我们将走访榜单中其余的咖啡馆，并通过社交媒体渠道上的文章和短视频分享我们的体验。