Когда был объявлен рейтинг «100 лучших кофеен Европы 2026», в список вошло шесть португальских заведений. Пять из них находятся в Лиссабоне и его окрестностях, и мы решили посетить каждое из них. Вторая остановка в нашей серии — Liberty, кафе со специальными сортами кофе и бранчами в Сантосе, одном из самых популярных районов Лиссабона, известном своей культурой бранчей и кафе.

Фото: TPN; Автор: Тереза Педро;

Хотя в рейтинге отмечено заведение Liberty в Пареде, мы посетили оригинальное кафе в Сантосе, где впервые зародилась эта концепция. Liberty заняло 57-е место в европейском рейтинге, что делает его одним из лучших мест на континенте, где можно насладиться кофе специальных сортов.

Персонал радушно встретил нас с самого момента нашего прибытия, а наша официантка даже предложила сфотографировать нас — это был очень милый жест.

Посмотрите полное видео здесь 👇👇👇


Одной из моих любимых деталей стала зона для отдыха у входа. Старый дверной проем, который теперь используется как «окно», и столик с видом на улицу — идеальное место, чтобы посидеть с чашкой кофе и понаблюдать за жизнью Лиссабона.

Источник: TPN; Автор: Тереза Педро;

Еще одним приятным сюрпризом стало то, что здесь были выставлены экземпляры газеты «The Portugal News ». Как рассказал нам Юрий Гущин, основатель кафе, «Liberty» уже три года подписывается на нашу газету, и было очень приятно увидеть наше издание рядом с книгами и журналами кафе.

Фото: TPN; Автор: Тереза Педро;

Заказывая блюда из специального меню кафе, вы также получаете небольшой подарок. Я выбрала малиновый матча, а мой партнер — клубничный лимонад. Вместе с напитками нам дали раскраску с тематикой Liberty и мелки. Это оказалось забавным занятием и отличным средством для снятия стресса!

Фото: TPN; Автор: Тереза Педро;

Книги — важная часть идентичности Liberty. В кафе Santos есть собственный независимый книжный магазин, поэтому перед бранчем или после него можно с удовольствием провести время, просматривая полки.

Фото: TPN; Автор: Тереза Педро;

Мы также готовим полное интервью с Юрием, в котором поговорим о пути развития Liberty, истории создания кафе и о том, что значит быть признанным одним из лучших кофеен Европы. Вы сможете прочитать его в одном из наших следующих выпусков.

Фото: TPN; Автор: Тереза Педро;

Это была вторая остановка в нашей серии, посвящённой самым высокооценённым кафе Лиссабона. В ближайшие недели мы посетим остальные кафе, вошедшие в рейтинг, и поделимся своими впечатлениями в статьях и роликах в наших социальных сетях.