Als das Ranking der „100 besten Cafés Europas 2026“ bekannt gegeben wurde, waren sechs Cafés aus Portugal auf der Liste vertreten. Fünf davon befinden sich im Raum Lissabon, und wir haben uns vorgenommen, jedes einzelne davon zu besuchen. Die zweite Station unserer Serie ist das „Liberty“, ein Café für Kaffeespezialitäten und Brunch in Santos, einem der beliebtesten Viertel Lissabons für Brunch und Café-Kultur.

Bildnachweis: TPN; Autorin: Tereza Pedro;

Obwohl das Ranking den Standort von „Liberty“ in Parede würdigt, besuchten wir das ursprüngliche Café in Santos, wo das Konzept seinen Ursprung hat. „Liberty“ belegte Platz 57 im europäischen Ranking und zählt damit zu den besten Spezialitätenkaffee-Adressen des Kontinents.

Das Personal hat uns vom ersten Moment an herzlich willkommen geheißen, und unsere Kellnerin hat uns sogar angeboten, ein paar Fotos für uns zu machen – eine nette Geste.

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Besonders gut gefallen haben mir die Sitzgelegenheiten am Eingang. Eine alte Türöffnung, die nun als „Fenster“ dient, und ein Tisch mit Blick auf die Straße – ein perfekter Ort, um bei einem Kaffee das Treiben in Lissabon zu beobachten.

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Es war auch eine angenehme Überraschung, Exemplare von „The Portugal News“ ausliegen zu sehen. Wie uns Yuriy Gushchin, der Gründer des Cafés, erzählte, hat das „Liberty“ unsere Zeitung bereits seit drei Jahren abonniert, und es war schön zu sehen, dass unsere Publikation neben den Büchern und Zeitschriften des Cafés lag.

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Wenn man etwas von der Spezialkarte des Cafés bestellt, erhält man außerdem ein kleines Geschenk. Ich entschied mich für den Himbeer-Matcha, während mein Partner die Erdbeer-Limonade wählte. Zusammen mit den Getränken bekamen wir ein Malblatt mit Liberty-Motiv und Buntstifte. Das erwies sich als unterhaltsame kleine Beschäftigung und war ein toller Stressabbau!

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Bücher sind ein wichtiger Teil der Identität von Liberty. Das Café in Santos beherbergt eine eigene unabhängige Buchhandlung, sodass man vor oder nach dem Brunch ganz einfach ein wenig Zeit damit verbringen kann, in den Regalen zu stöbern.

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Außerdem arbeiten wir gerade an einem ausführlichen Interview mit Yuriy, in dem wir über die Entwicklung von Liberty, die Geschichte hinter dem Café und darüber sprechen werden, was es bedeutet, zu den besten Cafés Europas zu gehören. Ihr könnt es in einer unserer kommenden Ausgaben lesen.

Bildnachweis: TPN; Autorin: Tereza Pedro;

Dies war die zweite Station in unserer Serie über die bestbewerteten Cafés Lissabons. In den kommenden Wochen werden wir die übrigen Cafés aus dem Ranking besuchen und unsere Erfahrungen in Artikeln und Reels auf unseren Social-Media-Kanälen teilen.