Amikor kihirdették a „2026-os Európa 100 legjobb kávézója” ranglistát, Portugáliából hat kávézó került fel a listára. Ezek közül öt a Lisszabon környékén található, és mi úgy döntöttünk, hogy mindegyiket meglátogatjuk. Sorozatunk második állomása a Liberty, egy speciális kávét és brunchot kínáló kávézó Santosban, Lisszabon egyik legnépszerűbb negyedében, ahol a brunch és a kávéházkultúra virágzik.

Forrás: TPN; Szerző: Tereza Pedro;

Bár a rangsor a Liberty Parede-i helyszínét emeli ki, mi az eredeti, Santosban található kávézót látogattuk meg, ahol a koncepció először megszületett. A Liberty az 57. helyet szerezte meg az európai rangsorban, ami a kontinens egyik legjobb speciális kávézójává teszi.

A személyzet már érkezésünk pillanatától kezdve otthonosan fogadott minket, és a pincérnőnk még azt is felajánlotta, hogy készít rólunk néhány fotót, ami nagyon kedves gesztus volt.

Nézd meg a teljes videót itt 👇👇👇


Az egyik kedvenc elemem a bejárat melletti ülősarok volt. Egy régi ajtónyílás, amelyet ma „ablakként” használnak, és egy asztal, ahonnan kilátás nyílik az utcára – tökéletes hely, ahol leülhetünk egy kávé mellett, és figyelhetjük a lisszaboni élet forgatagát.

Forrás: TPN; Szerző: Tereza Pedro;

Kellemes meglepetés volt azt is látni, hogy a The Portugal News példányai is ki vannak téve. Ahogy Yuriy Gushchin, a kávézó alapítója elmondta nekünk, a Liberty már három éve előfizet újságunkra, és nagyon jó volt látni, hogy kiadványunk a kávézó könyvei és magazinjai között helyet kapott.

Forrás: TPN; Szerző: Tereza Pedro;

Ha a kávézó különleges menüjéről rendelünk, egy kis ajándékot is kapunk. Én a málnás matchát választottam, míg a párom az epres limonádét. Az italok mellé kaptunk egy Liberty-témájú kifestő lapot és zsírkrétákat. Ez egy szórakoztató kis elfoglaltságnak bizonyult, és remek stresszoldó volt!

Forrás: TPN; Szerző: Tereza Pedro;

A könyvek a Liberty identitásának fontos részét képezik. A Santos kávézóban saját független könyvesbolt is működik, így könnyen eltölthetünk egy kis időt a polcok böngészésével a brunch előtt vagy után.

Forrás: TPN; Szerző: Tereza Pedro;

Jelenleg egy teljes interjún is dolgozunk Yuriy-val, amelyben a Liberty eddigi útjáról, a kávézó történetéről és arról fogunk beszélni, mit jelent az, hogy Európa legjobb kávézói közé sorolják őket. Az interjút egyik következő kiadásunkban olvashatjátok majd.

Forrás: TPN; Szerző: Tereza Pedro;

Ez volt a második állomás a lisszaboni legjobban rangsorolt kávézók bemutató sorozatunkban. A következő hetekben meglátogatjuk a rangsorban szereplő többi kávézót is, és cikkekben, valamint a közösségi média csatornáinkon megosztott videókban osztjuk meg tapasztalatainkat.