Quando è stata resa nota la classifica dei 100 migliori caffè d’Europa del 2026, il Portogallo contava sei locali presenti nella lista. Cinque si trovano nella zona di Lisbona e abbiamo deciso di visitarli tutti. La seconda tappa della nostra serie è Liberty, una caffetteria specializzata in caffè di alta qualità e brunch a Santos, uno dei quartieri più popolari di Lisbona per il brunch e la cultura del caffè.

Crediti: TPN; Autrice: Tereza Pedro;

Sebbene la classifica riconosca la sede di Liberty a Parede, noi abbiamo visitato la caffetteria originale a Santos, dove il concept ha avuto inizio. Liberty si è aggiudicato il 57° posto nella classifica europea, il che lo rende una delle migliori destinazioni del continente per il caffè di specialità.

Il personale ci ha accolti calorosamente fin dal nostro arrivo e la nostra cameriera si è persino offerta di scattarci alcune foto, un gesto davvero carino.

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Una delle cose che mi è piaciuta di più sono stati i posti a sedere vicino all’ingresso. Un vecchio portone che ora funge da “finestra” e un tavolo affacciato sulla strada: un posto perfetto per sedersi con un caffè e osservare la vita di Lisbona che scorre davanti ai propri occhi.

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È stata anche una piacevole sorpresa trovare alcune copie di The Portugal News in bella vista. Come ci ha raccontato Yuriy Gushchin, il fondatore del caffè, Liberty è abbonato al nostro giornale da tre anni ed è stato bello vedere la nostra testata accanto ai libri e alle riviste del locale.

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Quando si ordina dal menu speciale del caffè, si riceve anche un piccolo regalo. Io ho scelto il matcha al lampone, mentre il mio compagno ha optato per la limonata alla fragola. Insieme alle bevande, ci hanno dato un foglio da colorare a tema Liberty e dei pastelli. Si è rivelata una piccola attività divertente e un ottimo antistress!

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I libri sono una parte importante dell’identità di Liberty. Il caffè di Santos ospita una propria libreria indipendente, quindi è facile trascorrere un po’ di tempo a curiosare tra gli scaffali prima o dopo il brunch.

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Stiamo inoltre preparando un’intervista completa con Yuriy, in cui parleremo del percorso di Liberty, della storia dietro al caffè e di cosa significhi essere riconosciuti tra le migliori caffetterie d’Europa. Potrete leggerla in una delle nostre prossime edizioni.

Crediti: TPN; Autrice: Tereza Pedro;

Questa è stata la seconda tappa della nostra serie dedicata alle caffetterie di Lisbona più apprezzate. Nelle prossime settimane visiteremo le restanti caffetterie presenti nella classifica, condividendo la nostra esperienza attraverso articoli e reel sui nostri canali social.