A Statistics Canada adatai szerint a termelés 2026 első negyedévében elérte a 9 870 tonnát, szemben az egy évvel korábbi 8 571 tonnával. A kiskereskedők által jelentett hiányok miatt a gyártók bővítik kapacitásaikat, és a nagy tejipari vállalatok új létesítményekbe fektetnek be a jövőbeli kínálat növelése érdekében.

A Gay Lea Foods több mint 200 millió kanadai dollárt fektet be torontói gyártóüzemének bővítésébe; a munkálatok várhatóan 2028-ra fejeződnek be. A vállalat szerint a projekt hozzájárul majd a túró országos hiányának enyhítéséhez. Szakértők szerint a fogyasztók egyre inkább a tejtermékeket választják megfizethető fehérjeforrásként, míg a TikTokhoz hasonló közösségi médiaplatformok hozzájárultak ahhoz, hogy fennmaradjon az érdeklődés a termék iránt.