我在超市里无意中听到两位女顾客在谈论水--我并没有偷听，她们只是在我经过琳琅满目的瓶装水时聊起天来。

现在，我一般都买超市自营品牌的水，因为便宜--毕竟我们家有四条狗，除了自己喝，还要不断给它们的碗里添水。这两位女士中的一位说，她只喝蒙奇奇克的水，当我走过时，我不知道为什么。 这让我想到，瓶装水有那么大的区别吗？ 它们都通过了严格的检测程序，而水，嗯，不就是水吗？

蒙其克的水

事实证明，水也可以很不一样。我调查了蒙其克水（可以这么说），它似乎是一种天然碱性矿泉水，因其极高的 pH 值（9.5）而备受推崇，它有助于平衡人体酸碱度。我也查了一下 pH 值的含义--我是个理科弱者--发现它是一个 "氢的电位 "量表，也就是说，pH 值在 0-6 之间是酸性的（如柠檬汁），7 是中性的，8-14 是碱性/碱性的（如小苏打）。 保持正确的 pH 值对生命至关重要，例如，人体血液需要在大约 7.35 到 7.45 的狭窄范围内才能正常运作。

天然抗氧化剂

天哪，鉴于其众所周知的治疗特性，听起来我们在伊比利亚半岛的这一小块土地上似乎拥有一个 "神奇 "或 "神圣 "的来源！蒙其克山脉深处 900 米处的水源具有天然抗氧化特性，能为身体提供大量水分，帮助平衡体内酸度，促进骨骼健康，在缓解疲劳的同时帮助身体恢复。

蒙奇克卡尔达斯

蒙奇克甚至还有天然温泉，特别是在卡尔达斯-德蒙奇克镇。这些有名的温泉提供高碱性的水，自罗马时代起就被用于治疗疾病，游客现在仍然可以到这里参观、沐浴或取水。

这里的温泉海拔 250 米，是这片空气纯净、宁静祥和的地区最隐秘的地方之一。这里的水是从地底冒出来的，自然温度在 32°C 左右，非常舒适。这里的水富含碳酸氢盐、钠和氟，据说对呼吸系统疾病和肌肉骨骼疾病有很好的疗效。据说蒙奇克水还具有延缓衰老和预防骨质疏松症的功效。这些浴池听起来就像是 "永恒的青春泉"！

版权所有：Facebook; 作者：Água Monchique；

葡萄牙不同地方的水

葡萄牙的瓶装水有明显的区别，一般分为天然矿泉水和泉水。 热门品牌根据酸碱度和口感的不同而不同，其中值得注意的是低钠或富含矿物质的水，大约有 33 种。我个人很难分辨出其中的差别，但葡萄牙有来自不同地区的多种富含天然矿物质的水，由于水的来源或装瓶地点不同，它们的味道也截然不同。

瓶装水安全吗？

绝对安全。 这里的瓶装水非常安全，质量上乘，而且价格实惠。该国对天然矿泉水和泉水都有严格的规定，符合所有欧盟标准，即使是廉价的超市品牌水也主要来自安全的本地水源。这里的婴儿也可以饮用瓶装水，许多品牌的瓶装水矿物质含量很低，适合婴儿喂养，不过，许多家长还是选择将瓶装水烧开，以增加安全性。

瓶装水有时闻起来或喝起来有漂白剂的味道，这是因为水中有用于消毒的余氯，或塑料包装上有化学浸出物。虽然瓶装水一般是安全的，但如果水源来自城市，或者瓶子受热或存放时间过长，有时也会出现这种情况。虽然在热车中存放水在短时间内一般是安全的，但时间长了会对健康造成危害，因此应在水变质前饮用或丢弃！