Trots sitt namn har dess ursprung mindre att göra med religiösa skrifter och är istället djupt förknippat med en gammal, hjärtvärmande folktradition.

Historiskt sett var pão de deus oupplösligt förknippat med Alla helgons dag (1 november) i Portugal. Denna morgon brukade barnen traditionellt gå från dörr till dörr och sjunga verser samt tigga om själskakor, en sed som historiskt sett kallades Pão-por-Deus (Bröd för Gud).

Grannarna delade ut små bröd, kakor eller torkad frukt till de små sångarna, som reciterade böner för de avlidnas själar.

Se hela videon här 👇👇👇


Under århundradenas lopp har dessa enkla bröd utvecklats till den fylliga, kokosbelagda sötsaken som vi njuter av idag.

Även om moderna bagerier serverar den året runt, ofta skivad med smör inuti eller tillsammans med en skiva ost, förblir dess intressanta namn en utsökt levande länk till Portugals gamla medeltida traditioner av gemenskap, minne och välgörenhet.

Ange The Portugal News som din föredragna nyhetskälla på Google

GoogleLägg till som föredragen källa på Google