خبز الله البرتغالي

على الرغم من اسمها، إلا أن أصولها لا علاقة لها بالكتاب المقدس الديني، بل إنها مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بتقليد شعبي قديم يبعث على الدفء.

تاريخيًا، كان pão de deus مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بعيد جميع القديسين (1 نوفمبر) في البرتغال. في هذا الصباح، كان الأطفال يذهبون تقليديًا من باب إلى باب وهم يغنون الأبيات ويتسولون للحصول على كعكات الروح، وهي ممارسة تُعرف تاريخيًا باسم pão-por-deus

كان الجيران يوزعون أرغفة صغيرة من الخبز أو الكعك أو الفواكه المجففة على المطربين الصغار، الذين يرددون الصلوات من أجل أرواح المتوفى.

شاهد الفيديو الكامل هنا 👇👇👇

على مر القرون، تطور هذا الخبز المتواضع إلى حلوى غنية مغطاة بجوز الهند نستمتع

في حين أن المخابز الحديثة تقدمه على مدار العام، وغالبًا ما يتم تقطيعه إلى شرائح مع الزبدة بالداخل أو مع شريحة من الجبن، إلا أن اسمه المثير للاهتمام يظل رابطًا حيًا لذيذًا لتقاليد البرتغال القديمة في العصور الوسطى في المجتمع والذاكرة والعمل الخيري.

اجعل The Portugal News مصدر الأخبار المفضل لديك على Google

أضف كمصدر مفضل على Google