למרות שמו, מקורותיו פחות קשורים לכתבי הקודש הדתיים ובמקום זאת קשורים עמוק למסורת עממית ישנה ומחממת לב.

מבחינה היסטורית, פאו דה דאוס היה קשור קשר הדוק ליום כל הקדושים (1 בנובמבר) בפורטוגל.

בבוקר זה, ילדים היו הולכים באופן מסורתי מדלת לדלת שרים פסוקים ומתחננים לעוגות נשמה, נוהג הידוע היסטורית בשם Pão-por-deus (לחם לאלוהים).

השכנים היו מחלקים כיכרות לחם קטנות, עוגות או פירות יבשים לזמרים הקטנים, שזמרו תפילות לנשמות המנוח.

צפו בסרטון המלא כאן 👇👇👇

במשך


מאות שנים, הלחמים הצנועים הללו התפתחו לפינוק המתוק העשיר בציפוי הקוקוס שאנו נהנים ממנו כיום

.

בעוד שמאפיות מודרניות מגישות אותו כל השנה, לעתים קרובות פרוסות בחמאה בפנים או בשילוב עם פרוסת גבינה, שמו המעניין נותר קישור חי טעים למסורות הקהילה, הזיכרון והצדקה העתיקות של פורטוגל.

הגדר את The Portugal News כמקור המועדף שלך לחדשות ב-Google

Googleהוסף כמקור מועדף ב-Google