Apesar do nome, suas origens têm menos a ver com as escrituras religiosas e, em vez disso, estão profundamente ligadas a uma tradição folclórica antiga e emocionante.

Historicamente, o pão de deus estava inextricavelmente ligado ao Dia de Todos os Santos (1º de novembro) em Portugal.

Nesta manhã, as crianças tradicionalmente iam de porta em porta cantando versos e implorando por bolos de alma, uma prática historicamente conhecida como Pão-por-Deus (pão para Deus).

Os vizinhos distribuíam pequenos pães, bolos ou frutas secas aos pequenos cantores, que cantavam orações pelas almas dos falecidos.

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Ao longo dos séculos, esses pães humildes evoluíram para o rico doce com cobertura de coco que desfrutamos hoje

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Embora as padarias modernas o sirvam durante todo o ano, geralmente cortado com manteiga no interior ou combinado com uma fatia de queijo, seu nome interessante continua sendo um delicioso elo vivo com as antigas tradições medievais de comunidade, memória e caridade de Portugal.

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