Os holandeses e alguns de seus hábitos peculiares

Aniversários

Calendário de aniversário do banheiro: em muitos lares holandeses, há um calendário de aniversário pendurado diretamente na parte interna da porta do banheiro para que os hóspedes e familiares nunca esqueçam uma data importante (não no meu banheiro!)

Cortinas abertas: as janelas grandes e descobertas da sala de estar permitem que os transeuntes olhem para dentro, já que as cortinas fechadas costumam dizer que uma família tem algo a esconder. Não tenho nenhuma cortina, apenas uma tela dobrável no quarto que eu nunca uso. Mas meus únicos transeuntes, ou melhor, passageiros

The Birthday Circle Party: Nas festas de aniversário, os convidados costumam se sentar em um círculo apertado ao redor da sala, apertar as mãos e parabenizar não apenas o aniversariante, mas também todos os membros da família (nunca mais para mim!). Em seguida, café e bolo são distribuídos. E depois de cerca de meia hora, o anfitrião (es) anda por aí perguntando se alguém gostaria de uma segunda xícara.

Confesso que parabenizar a todos que estão presentes em uma festa de aniversário não é minha praia. Para mim, é bobagem e eu nunca faço isso. Agora todo mundo sabe por que eu não parabenizo mães, pais, filhas, irmãs, irmãos, filhos, primos, sobrinhas e sobrinhos pelo aniversário de outra pessoa, e não preciso mais me explicar.

Não vamos esquecer a celebração do Dia do Nascimento com: Beschuit met muisjes! É com isso que os holandeses comemoram o nascimento de um recém-nascido. Beschuit

granulado multicolorido, rosa e branco ou branco e azul claro. Você sempre pode ter certeza do sexo pela cor dos granulados!

IA me diz que o beschuit é melhor descrito como: um biscoito leve, redondo e muito quebradiço, assado duas vezes, com uma textura seca e crocante. Então aí!

Beschuit met hageslag: Biscoito com chocolate granulado. Costumava ser um café da manhã típico para crianças e adultos. Meu marido jurou por isso, assim como seu pai, que manteve essa dieta por 95 anos! Acho que o cereal pode ter dominado a maior parte da cultura do café da manhã na Holanda

Créditos: TPN; Autor: Scarlett Verkuijlen;

O aplicativo Tikkie e “Going Dutch”: dividir as contas até o centavo exato é comum, e os amigos rapidamente, após a reunião, enviarão uma solicitação de pagamento pelo aplicativo Tikkie após compartilharem um café ou uma refeição. Scrooge de A Christmas Carol pode muito bem ser baseado em um cavalheiro holandês. Na minha época, circulava uma piada de que os holandeses inventaram o fio de cobre brigando por uma moeda de cobre. Embora alguns tenham dito que foram os escoceses.

Jantares amassados: alimentos caseiros tradicionais, como o stamppot, envolvem ferver e amassar vegetais e batatas no prato. E coma isso com uma almôndega ou linguiça defumada ou rookworst. Eu gosto e faço isso no inverno com couve de Bruxelas. Embora na Holanda, o boerenkool seja frequentemente usado (uma espécie de couve), chucrute ou cenoura e cebola; esse último também é muito bom. Em Leiden, eles chamam esse ponto quente de uma espécie de confusão. Foi comido em memória de Leiden se livrar dos espanhóis em outubro de 1574. A lenda diz que um pote foi encontrado no acampamento abandonado dos espanhóis com um pouco disso dentro.

Almoço = pão: Em muitos países europeus, o almoço é uma refeição séria e quente. Mas na Holanda? Por volta do meio-dia, as pessoas pegam suas lancheiras. O conteúdo? Uma simples fatia de pão com queijo, manteiga de amendoim ou, acredite ou não, chocolate granulado (hagelslag). Embora um dos meus enteados fosse famoso por sua fatia de pão com uma folha de alface e açúcar polvilhado sobre ela. Não é tipicamente holandês, posso garantir. Até os holandeses acham isso muito peculiar!

Para ser justo, atualmente, os holandeses estão experimentando mais variedade em suas refeições de almoço, desde saladas até as sobras da noite passada. Mas um sanduíche sempre será o favorito. Não há nada de errado com isso, não é? Pelo menos isso não vai te deixar sonolento, como um longo almoço quente

Créditos: TPN; Autor: Scarlett Verkuijlen;

Ontbijtkoek: uma espécie de bolo de gengibre ou com especiarias. Ontbijt significa café da manhã. Então, essas coisas eram comidas no café da manhã, geralmente com um pouco de manteiga ou margarina espalhadas sobre elas. Há uma variedade desse bolo em algumas partes da Holanda chamada oudewijvenkoek

Por último, mas certamente não menos importante, para mim! Um dos dois vícios que restaram na minha vida (ah, sim, eu tinha muitos mais) é chocolate e gota, ou como diz a tradução: alcaçuz

Existem muitas variedades, doces, salgadas e intermediárias. Gosto especialmente de um alcaçuz salgado chamado zwart-witjes: pouco preto e branco. Parecem M&M's, mas não se parecem em nada com eles, porque são muito salgados

Então, eu sou realmente uma pessoa doce e salgada.

Chega por enquanto; toda essa peculiaridade holandesa me deixa enjoada e duvido da minha sanidade.

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