ימי הולדת
לוח יום ההולדת בשירותים: בבתים הולנדים רבים, יש לוח יום הולדת התלוי ישירות בחלק הפנימי של דלת השירותים כך שהאורחים והמשפחה לעולם לא ישכחו תאריך חשוב (לא בחדר האמבטיה שלי!)
וילונות פתוחים: חלונות סלון גדולים וחשופים מאפשרים לעוברים ושבים להציץ ישר פנימה, מכיוון שלעתים קרובות מתבדחים על וילונות סגורים שמשמעותם שלמשפחה יש מה להסתיר. אין לי וילונות בכלל, רק מסך מתגלגל בחדר השינה שאני אף פעם לא משתמש בו. אבל אז העוברים והשבים היחידים שלי, או ליתר דיוק המעופפים, הם ציפורים.
מסי@@בת מעגל יום ההולדת: במסיבות יום הולדת, האורחים יושבים לעתים קרובות במעגל הדוק סביב החדר, לוחצים ידיים ומברכים לא רק את איש יום ההולדת, אלא גם את כל בני משפחתם (לעולם לא שוב בשבילי!). ואז מופצים קפה ועוגה. ואחרי כחצי שעה, המארח (ess) מסתובב ושואל אם מישהו רוצה כוס שנייה.
אני מודה, לברך את כל מי שנמצא במסיבת יום הולדת זה כל כך לא הקטע שלי. בשבילי זה טיפשי ואני אף פעם לא עושה את זה. עכשיו כולם יודעים למה אני לא מברך אמהות, אבות, בנות, אחיות, אחים, ילדים, בני דודים, אחייניות ואחיינים ביום הולדתו של מישהו אחר, ואני כבר לא צריך להסביר את עצמי.
בואו לא נשכח את חגיגת יום הלידה עם: בישול עם ע כברים! זה מה שההולנדים חוגגים איתו את לידתו של יילוד. בסחויט עם
זילוף רב צבעוני, ורוד ולבן או לבן וכחול בהיר. אתה תמיד יכול להיות בטוח במין לפי צבע המזרזים!
AI אומר לי ש beschuit מתו אר בצורה הטובה ביותר כ: רסק קליל, עגול ומתפורר מאוד שנאפה פעמיים עם מרקם יבש ופריך. אז הנה!
בי@@שול עם גרגר: בישוויט עם זילופי שוקולד. פעם זו הייתה ארוחת בוקר טיפוסית לילדים ומבוגרים כאחד. בעלי נשבע בזה וכך גם אביו, שהחזיק מעמד בדיאטה זו 95 שנה! אני חושב שדגני בוקר השתלטו אולי על רוב תרבות ארוחת הבוקר בהולנד.
קרדיטים: TPN; מחבר: סקרלט ורקויילן;

אפליקציית Tikkie ו"Going Dutch": פיצול שטרות לסנט המדויק הוא דבר נפוץ, וחברים ישלחו במהירות, לאחר המפגש שלהם, בקשת תשלום באמצעות אפליקציית Tikkie לאחר שיתוף קפה או ארוחה. סקרוג' מזמר חג המולד עשוי בהחלט להתבסס על ג'נטלמן הולנדי. הייתה בדיחה שעשתה את הסיבובים בימי שההולנדים המציאו חוט נחושת על ידי לחימה על מטבע נחושת. למרות שחלקם אמרו שזה הסקוטים
.ארוחות פירה: מא כלי נוחות מסורתיים כמו סטמפפוט כוללים הרתיחה והרסק של ירקות ותפוחי אדמה יחד על הצלחת. ותאכל את זה עם קציצה או נקניק מעושן או רו קסט. אני אוהב את זה ועושה את זה בחורף עם נבטי בריסל. אם כי בהולנד משתמשים לעתים קרובות בבורנקול (סוג של קייל), או כרוב כבוש, או גזר ובצל; האחרון הוא גם נחמד מאוד. בליידן קוראים לזה האטספוט, סוג של ערבוב. הוא נאכל לזכר ליידן שנפטר מהספרדים באוקטובר 1574. האגדה מספרת כי נמצא סיר במחנה הנטוש של הספרדים עם חלק מזה בתוכו.
ארוחת צהריים = לחם: במדינות רבות באירופה ארוחת הצהריים היא ארוחה רצינית וחמה. אבל בהולנד? בסביבות הצהריים אנשים שולפים את קופסאות האוכל שלהם. התוכן? פרוסת לחם פשוטה עם גבינה, חמאת בוטנים, או תאמינו או לא מפזרים שוקולד (hagelslag). אם כי אחד מבני החורגים היה מפורסם בפרוסת הלחם שלו עם עלה חסה ועליו סוכר מפוזר עליו. לא הולנדי בדרך כלל, אני יכול להבטיח לך. אפילו ההולנדים חושבים שזה די מוזר!
למען ההגינות, בימינו, הולנדים מתנסים במגוון רב יותר בארוחות הצהריים שלהם, מסלטים ועד שאריות הלילה האחרון. אבל כריך תמיד יהיה המועדף. אין בזה שום דבר רע, נכון? לפחות זה לא יגרום לך להיות מנומנם, כמו ארוחת צהריים חמה ארוכה עשויה
לעשות.קרדיטים: TPN; מחבר: סקרלט ורקויילן;

ארוחת בוקר: סוג של זנגו ויל או עוגה מתובלת. ארוחת בוקר פירושה ארוחת בוקר. אז החומר הזה נאכל בארוחת הבוקר, בדרך כלל עם מעט חמאה או מרגרינה. יש מגוון של עוגה זו בחלקים מסוימים של הולנד בשם oudewijvenkoek
, או עוגת נשים זקנות.אחרון, אבל בהחלט לא פחות בשבילי! אחד משני החטאים שנותרו בחיי (אה כן, היו לי הרבה יותר), הוא שוקולד וטיפה, או כמו שהתרגום אומר: ליקוריץ.
ישנם זנים רבים, מתוקים, מלוחים וביניהם. אני משוחד במיוחד מליקוריץ מלוח שנקרא zwart-witjes: שחור ולבן קטן. הם נראים כמו M&M אבל הם לא דומים להם, כי הם מלוחים מאוד
.אז אני באמת אדם מתוק ומלוח.
מספיק לעת עתה; כל ההולנדיות המוזרה הזו גורמת לי להרגיש בחילה ולפקפק בשפיותי.






Follow us on social media