A final teve lugar na segunda-feira, 28 de setembro, nos Jardins do Marquês de Pombal em Oeiras, com 12 estabelecimentos a competir.
OPostal informou que a Pastelaria 7Desejos, da Ericeira, terminou em segundo lugar, enquanto a Casa do Padeiro, de Odivelas, ficou em terceiro lugar. A Aloma, fundada em 1943, adicionou o prêmio deste ano às vitórias anteriores em 2012, 2013, 2015, 2024 e 2025
.Avaliação do cliente
Acompetição deste ano introduziu pela primeira vez uma avaliação misteriosa do cliente. As visitas às padarias finalistas ocorreram no início de setembro para avaliar os doces como os clientes normalmente os receberiam
.Mesa Marcada informou que esta etapa representou 30% da pontuação final, com os 70% restantes determinados pela degustação de segunda-feira.
Durante a final, os jurados provaram os doces sem saber qual padaria os havia feito. Eles avaliaram a aparência, a textura da massa, o sabor e a consistência da massa, o recheio e o sabor geral
.Os finalistas vieram de toda a Grande Lisboa, incluindo Amadora, Ericeira, Rio de Mouro, Linda-a-Velha e Vila Nogueira de Azeitão.
Entre os concorrentes estavam Castro — Atelier de Pastéis de Nata, Nat'elier, Confeitaria Glória, O Pãozinho das Marias e Pastelaria Viriato.
A competição começou em 2009 e é organizada pelas Edições do Gosto e pelo escritor gastronômico Virgílio Gomes, que recebeu um diploma durante a cerimônia reconhecendo seu novo papel como presidente honorário.









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