Van egy régi vicc, miszerint végül úgy nézünk ki, mint a kutyáink – ugyanaz az orr, ugyanaz a haj, és péntekre ugyanaz a fáradt tekintet. Ha elég sokáig szeretsz egy kutyát, ez már nem vicc többé. Egy új tanulmány azonban arra utal, hogy ez a kötelék mélyebb, mint amit a tükörben látunk: lehetséges, hogy a kutyád sokkal alaposabban olvassa az arcodat, mint gondoltuk. Minden gazdi gyanítja ezt – ahogyan a kutya tudja, amikor csak úgy teszünk, mintha dühösek lennénk, és azonnal meglágyul, amint elmosolyodunk. A tudomány eddig főként a jutalomfalat-tálcának tulajdonította ezt: azt mondták nekünk, hogy a kutyák a szokásainkat, a zsebeinket és a hangszínünket figyelik, és hogy az arcok az emberek megszállottsága. Ez a tanulmány másképp állítja.

A Bécsi Egyetem kutatói nyolc türelmes kutyát tanítottak meg arra, hogy mozdulatlanul feküdjenek egy szkennerben – fülvédővel a fejükön – és idegenek arcainak fényképeit nézzék. Egy boldog arc aktiválta a társadalmi megértésben részt vevő agyi területeket, és eljutott az agy jutalmazási rendszeréig is – azaz azokhoz az idegpályákhoz, amelyek akkor aktiválódnak, amikor a kutya valami értékeset észlel. Még korai stádiumról van szó, és a kísérlet kicsi: néhány nagyon jól kiképzett kutya, idegenek fényképei, és – a tudósok óvatosak – az agy felvillanása nem jelenti azt, hogy a szív is érez valamit. De az irány remek. „Ez arra utal, hogy a boldog emberi arcok érzelmi jelentőségűek lehetnek a kutyák számára” – mondja Laura Cuaya kutató.


Szóval rajta – mosolyogj a kutyádra, ok nélkül, gyakrabban, mint amennyit a vacsoraidő szigorúan megkövetel. Nem kerül semmibe, és nem igényel kiképzést. Lehet, hogy még hasonlítani is fogtok egymásra – és ha figyelmesen nézel, talán épp azt fogod látni, hogy visszamosolyognak rád.

A szék határozta meg a hangulatodat

A „Ülj egyenesen!” mondatnak nehéz százada volt. Először anyád mondta a hátadra vonatkozóan; aztán jött a „hatalmi pózolás”; majd ezt csendben cáfolták, és mindannyian megkönnyebbülten süppedtünk vissza a kanapéba. Íme tehát egy kedvesebb ötlet.

A McGill Egyetem kutatói abbahagyták, hogy pózokat parancsoljanak az embereknek – ami a régi tanulmányok hibája volt –, és hagyták, hogy a bútorok végezzék el a munkát. Közel 200 önkéntesnek azt mondták, hogy egy alkalmazást tesztelnek, egyeseknél magasra, másoknál alacsonyra állították a képernyőt, és lefilmezték, ki görnyedt össze. Azok, akiket egyenesen ülésre ösztönöztek – anélkül, hogy elmondták volna nekik, hogy a testtartás a lényeg –, nagyobb büszkeséggel távoztak – a kutatók hangsúlyozzák, hogy a hatás kicsi, de valós, és nem igényel akaraterőt.

Ez nem parancs arra, hogy egyenesen üljünk – főleg akkor nem, ha a hátunk, a csípőnk vagy az ízületi gyulladás miatt a „egyenes” testtartás fájdalmas kérés, ilyen esetben a székválasztás a saját dolgunk. Ennél sokkal finomabb a dolog: az alacsony kanapé, a térdeden tartott laptop, a konyhai szék, amely előre hajlít, talán észrevétlenül olyan hangulatot teremt, amit eddig magadnak róttál fel. Ha szeretnél egy kicsit többet tenni, két dolgot megtehetsz anélkül, hogy felállnál a székről. Húzd vissza a vállakat, húzd össze a lapockákat, tartsd így egy lélegzetvétel erejéig, majd engedd el. Ezután ülj egyenesen, és húzd vissza az álladat, hogy megszüntesd a telefonra hajló testtartást. Semmi fájdalmas nincs ebben – és ha a hátad vagy a csípőd miatt bizonytalan vagy, először kérdezd meg a háziorvosodat. A legegyszerűbb megoldás még mindig maga a szék. Cseréld le a görnyedt ülőalkalmatosságot egy olyanra, amely egyenes testtartásra késztet. Nincs szükség edzőteremre, nincs szükség akaraterőre, és ez talán csendesen felvidíthatja a délutánodat.

Forrás: Pexels; Szerző: olia-danilevich;

A teljes zsírtartalmú tejtermékek és a téves számításaink

Az elmúlt harminc év során valahol a legtöbbünk megtanulta, hogy a jó sajtot kis bűnnek tekintsük – és a rendes joghurtot lecseréltük a címkén egy vékony emberrel ábrázolt diétás változatra.

Egy tizenkét hetes kanadai kísérlet arra utal, hogy érdemes újra átgondolni a számításokat. A Torontói Egyetem kutatói 74 felnőttet kértek meg arra, hogy étrendjükbe naponta három adag teljes zsírtartalmú tejterméket – tejet, görög joghurtot, sajtot – vegyenek fel. Néhányan kalóriát is csökkentettek; egy csoportnak egyáltalán nem volt kalóriakorlátozása. Érdemes egyértelműen megemlíteni: a kutatást a tejiparral kapcsolatos kutatási program keretében finanszírozták, bár a tanulmányban szerepel, hogy a finanszírozóknak nem volt szerepük a vizsgálatban – és a kutatás a tervezettnél kisebb léptékben zajlott. Mi történt?

Semmi riasztó, és ez a lényeg. A koleszterinszint nem változott. A vércukorszint sem változott. A testsúly alig változott, még abban a csoportban sem, amelynek nem szabtak kalóriakorlátozást. A tejtermékeket fogyasztók emellett növelték a kalcium- és fehérjebevitelüket is – két olyan tápanyagot, amelyből sok étrendben csendben hiány van. A kutatók által javasolt magyarázatnak van egy szép neve – a „tejtermék-mátrix”: a tejzsír fehérjéhez és kalciumhoz kötve érkezik, és egy élelmiszer nem mindig viselkedik úgy, mint az alkotóelemeinek összege.

A vizsgálat nem bizonyította, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermékek jobbak lennének az alacsony zsírtartalmúaknál; csupán azt állapította meg, hogy azok hozzáadása nem okozta azt a kárt, amire sokan számítottak. Ez egy kis léptékű, három hónapos vizsgálat volt, túlsúlyos vagy elhízott felnőttek körében – ami kíváncsiságra ad okot, de nem jelenti az orvosi utasítások átírását. Ha azt tanácsolták Önnek, hogy ügyeljen a telített zsírokra, ez nem változtat semmin. De ha eddig bűntudatot érzett a queijo fresco miatt, vagy bűntudattal itta a café com leite-jét, a tudomány szerint ez a „bűn” talán soha nem is volt az. Senki sem azt mondja, hogy egyél több sajtot. Csak azt állítják, hogy azok a számítások, amelyeket mindannyian a tejtermékek polcainál végeztünk, talán tévesek voltak.