Есть старая шутка о том, что со временем мы становимся похожими на своих собак — такой же нос, такие же волосы, такой же уставший взгляд к пятнице. Но если любить собаку достаточно долго, это перестает быть шуткой. Однако новое исследование указывает на то, что эта связь гораздо глубже, чем просто сходство: ваша собака, возможно, изучает ваше лицо гораздо внимательнее, чем мы думали. Каждый владелец подозревает об этом — о том, как собака понимает, когда вы только притворяетесь сердитым, и смягчается, как только вы улыбаетесь. Наука в основном приписывала это банке с лакомствами: нам говорят, что собаки читают наши привычки, карманы и тон голоса, а лица — это человеческая навязчивая идея. Это исследование утверждает обратное.

Исследователи из Венского университета научили восьмерых терпеливых собак лежать неподвижно в сканере — с защитными наушниками — и смотреть на фотографии лиц незнакомцев. Радостное лицо активировало области, отвечающие за социальное понимание, и затрагивало систему вознаграждения в мозге — нейронные цепи, которые срабатывают при восприятии того, что ценно для собаки. Исследование находится на ранней стадии и проводилось в небольшом масштабе: несколько тщательно обученных собак, фотографии незнакомцев, и — как осторожно отмечают ученые — активность мозга не означает, что сердце что-то чувствует. Но направление исследования обнадеживает. «Это позволяет предположить, что счастливые человеческие лица могут иметь эмоциональное значение для собак», — говорит исследовательница Лаура Куайя.


Так что не стесняйтесь — улыбайтесь своей собаке без повода, чаще, чем того требует время ужина. Это ничего не стоит и не требует дрессировки. Возможно, вы даже начнете походить друг на друга — и если присмотреться внимательно, то, возможно, заметите, как она улыбается вам в ответ.

Стул определял ваше настроение

«Сиди ровно» пережил нелегкий век. Сначала это была фраза вашей матери, касавшаяся вашей осанки; затем это стало «позой силы»; потом эта теория была тихо опровергнута, и мы все с облегчением опустились обратно на диван, чувствуя себя оправданными. Так что вот более доброжелательная идея.

Исследователи из Университета Макгилла перестали приказывать людям принимать определенные позы — в этом заключался недостаток старых исследований — и позволили мебели сделать всю работу. Они сказали почти 200 добровольцам, что тестируют приложение, установили экран высоко для одних и низко для других, а затем сняли на видео, кто из них сутулился. Те, кого «подтолкнули» к правильной осанке, при этом никогда не сообщая, что речь идет именно об осанке, почувствовали большую гордость — эффект небольшой, подчеркивают исследователи, но реальный, и не требующий никакой силы воли.

Это не приказ сидеть прямо — тем более если из-за болей в спине, бедрах или артрита «прямо» становится болезненной задачей; в таком случае выбор стула — ваше личное дело. Речь идет о более мягком подходе: низкий диван, ноутбук на коленях, кухонный стул, заставляющий вас наклоняться вперёд, могут незаметно создавать настроение, в котором вы вините сами себя. Если вы хотите добиться большего, есть две вещи, которые можно сделать, не вставая со стула. Отведите плечи назад, сведите лопатки вместе, задержите дыхание на один вдох, расслабьтесь. Затем сядьте ровно и слегка отклоните подбородок назад, исправляя наклон, вызванный использованием телефона. Ничего болезненного — и если проблемы со спиной или тазобедренным суставом заставляют вас сомневаться, сначала проконсультируйтесь с врачом. Самый простой способ — это все-таки само кресло. Замените кресло, в котором вы сутулитесь, на такое, которое заставляет вас сидеть прямо. Никакого спортзала, никакой силы воли, а это может незаметно улучшить ваше настроение во второй половине дня.

Источник: Pexels; Автор: olia-danilevich;

Полножирные молочные продукты и наши ошибочные выводы

Где-то в течение последних тридцати лет большинство из нас научилось воспринимать хороший сыр как небольшой грех — и заменило полноценный йогурт на диетический с изображением стройного человека на этикетке.

Результаты двенадцатинедельного канадского исследования показывают, что эти расчёты стоит пересмотреть. Исследователи из Университета Торонто попросили 74 взрослых включить в свой рацион три ежедневные порции полножирных молочных продуктов — молока, греческого йогурта, сыра. Некоторые из них также сократили потребление калорий; одна группа не имела никаких ограничений по калориям. Стоит сказать прямо: работа финансировалась в рамках исследовательской программы, связанной с молочной промышленностью, хотя в статье указано, что спонсоры не играли никакой роли в исследовании — и оно прошло в меньшем масштабе, чем планировалось. Что же произошло?

Ничего тревожного, и в этом заключается новость. Уровень холестерина не изменился. Уровень сахара в крови не изменился. Вес практически не изменился, даже в группе, не подвергавшейся ограничению калорий. Участники, употреблявшие молочные продукты, также увеличили потребление кальция и белка — двух веществ, которых во многих диетах зачастую не хватает. Предложенное исследователями объяснение имеет красивое название — «молочная матрица»: молочный жир поступает в организм в связанном с белком и кальцием виде, и продукт питания не всегда ведет себя как просто сумма своих составляющих.

Исследование не доказало, что полножирные продукты лучше обезжиренных; оно показало, что их добавление не приносит того вреда, которого многие люди могли бы ожидать. Это небольшое исследование, длившееся три месяца, с участием взрослых с избыточным весом или ожирением — повод для любопытства, но не повод пересматривать рекомендации врача. Если вам рекомендовали ограничить потребление насыщенных жиров, это ничего не меняет. Но если вы до сих пор извинялись перед «кейжо фреско» или пили «кафе ком лейте» с чувством вины, научные данные свидетельствуют о том, что это «преступление» возможно и не было таковым. Никто не призывает вас есть больше сыра. Речь идет о том, что вычисления, которые мы все производили в отделе молочных продуктов, возможно, были неверными.


О Сьюзан Стоун

«Сьюзан Стоун — автор статей о здоровье и создательница проекта It’s A Jungle, в котором она с любопытством, теплотой и оптимизмом исследует людей, науку и идеи, формирующие будущее здравоохранения. Более 20 лет она работает телеведущей на RTÉ и Channel 4, берёт интервью у учёных и мыслителей, которые переосмысливают то, как мы ощущаем себя живыми».